PECHUGAS DE POLLO CON NATA

Esta receta es un vicio, es muy sencilla de hacer y está riquísimaaa, quien prueba una vez seguro que repite, pero ojo engorda muchoooo, como todo lo bueno así que podemos permitirnos el capricho una vez al mes o cada dos.

INGREDIENTES:

Pechuga de pollo en filetes

3 cebolletas

Pan rallado

Nata

PREPARACIÓN:

Sazonamos las pechugas de pollo y las rebozamos con el pan rallado.

Las freimos en abundante aceite.

Las dejamos sobre papel de cocina para que suelten todo el aceite sobrante.

 Mientras tanto, cortamos las cebolletas y la freimos hasta que esté bien doradita.

Le añadimos la nata, le echamos sal y un poquito de nuez moscada.

dejamos hervir unos minutitos solo y a continuación incorporamos las pechugas.Ahora lo dejamos a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que la nata haya espesado hasta que tenga la textura de una bechamel.

 

 

Y ya está listo!!! es facil verdad? Pues está muy bueno y os recomiendo a todos hacerlo!!

Hasta la siguiente receta!!

Raquel.