ROSCOS DE NARANJA

Estos roscos son sencillitos de hacer, me lo enseñó mi madre y creo que son perfectos para merendar. Probarlos no os arrepentiréis.

INGREDIENTES:

1 huevo

aceite de girasol

harina

leche

1 sobre de levadura royal

1 naranja

7 cucharadas soperas de azúcar

(no he dicho las medidas, por que esta vez vamos a medir con la cascara del huevo)

PREPARACIÓN:

Cascamos el huevo con cuidado por que vamos a utilizar la la cascara como medidor como ya he dicho antes, y con la medida de media cascara  le añadimos al huevo 2 medias cascaras de aceite, 2 medias cascaras de leche y 2 medias cascaras de zumo de naranja y su rayadura.

 

Le añadimos las 7 cucharadas soperas de azúcar, la levadura, y le vamos añadiendo harina hasta que no se forme una masa que no se pegue en los dedos.

Después formaremos nuestros roscos dándoles forma con las manos y los freiremos en abundante aceite de girasol.

Espolvoreamos con azúcar por encima y ya están nuestros roscos listos!!!

Hasta la próxima!!!

Raquel