Quien no ha improvisado un bizcocho un domingo con lo que te queda en la nevera? pues eso mismo hice, un delicioso bizcocho, esponjoso y jugoso y con un sabor diferente, que de verdad tenéis que probar!
INGREDIENTES:
250gr de azúcar
2 huevos
250gr de harina de trigo
1 yogur natural
100ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
2 peras
PREPARACIÓN:
Ponemos las peras en trocitos junto con el azúcar y los huevos y lo trituramos bien.
añadimos el yogur, el aceite, la levadura y lo incorporamos con las varillas eléctricas.
A continuación vamos añadiéndole poco a poca la harina hasta que esté todo unido y sin grumos. Vertemos sobre el molde engrasado.
E introducimos en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Raquel
¡Raquel, bizcocho de pera, guau, nunca lo he probado. Mira que ha crecido, hermoso, hermoso! ¡Qué pinta más rica! Besos.
ResponderEliminarMe ha encantado, tengo que probarlo y la tarta de queso muy bonita, un beso. Rosa
ResponderEliminarBizcocho de peras,tiene que estar buenisimo, mañana lo hago y te cuento. Besos
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